京都の中心地に居しながら味わう個室での静謐感

Profitez de la sérénité d'une chambre privée au cœur de Kyoto

京都で歴史を紡ぎ、洗練を重ねた日本料理　木乃婦創業者　髙橋元信　二代目　信昭　の後を継ぐ。
一つの献立の中にはいくつもの時代が息づき時代の記憶を食し、季節を想う。
たゆまぬ探求で生み出す新しい日本料理の代表格　斬新さに目を見張る、雅やかさにときめく。
手がける料理に一皿一皿に旬を惜しみなく用い繊細な味わいに仕立てる伝統と驚きがあり、
季節やお客様に応じて巧みに料理構成を変え、全ての客人を魅了する。

Motonobu Takahashi, le fondateur de Kinobu Japanese Cuisine Motonobu Takahashi, la deuxième génération, Nobuaki, la troisième génération, et Takuji, la troisième génération Plusieurs époques prennent vie dans un même menu, et un plat qui rappelle les saisons a de la tradition et des surprises, et la composition des plats est habilement modifiée en fonction des invités pour les attirer.

京都のワイン使いの先駆者
自由自在にワインと料理の調和を構築する

Pionnier de la scène vinicole de Kyoto.
Construire à volonté l'harmonie entre le vin et la nourriture

80有余年の京仕出しの真骨頂
点心、弁当、出張懐石、全てを網羅する技量
京都一円を網羅し、高品質の洛中弁当を一日１千食を創り出す能力を持つ。
香り、歯応え、味わいと三拍子そろった醍醐味

kinobu avec 80 ans d'histoire. Arôme, texture et goût, le meilleur des trois.

季節の食材を贅沢に調理したおせちです。
数量を200個に限定して、出来立ての美味しさを皆様にご提供いたします。そのため、発送はしておりません。
31日の12時から15時に店頭にてお渡しさせて頂きます。ご予約は12月20日まで承ります。

一重 38,000円（2～3名様・税込）/
二重 76,000円（3～4名様・税込）/
三重 114,000円（4～6名様・税込）